俳優の杉田かおる（60）が、26日までに自身のインスタグラムを更新。旬の夏野菜を使った手料理を披露し、健康的な“夏ごはん”に注目が集まっている。

【写真】「夏バテしていても食欲が出そう」手作りのゴーヤーチャンプルーなどが並ぶ食卓

　杉田は「今年初ゴーヤチャンプル作りました 旬のお野菜料理してたら元気になってきました 夏野菜は熱を取ってくれるし栄養満点なんですね」（原文ママ）と話し、1枚の写真をアップした。

　器いっぱいに盛られたゴーヤーチャンプルーは、豆腐・豚肉・卵がたっぷり入り、見た目にも栄養バランス抜群。奥にはピーマンとナスの炒め物とみられる副菜も添えられており、素朴で温かみのある家庭料理に仕上がっている。

　コメント欄には「ゴーヤーとっても美味しそう」「夏バテしていても、食欲が出そうなメニューですね」「ゴーヤ 今年は未だ食べていないです 近くの沖縄料理の店で泡盛と食べたいですわ」「ようやく野菜もりもりの季節になりましたね」などと、さまざまな声が寄せられている。

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