オリーブの丘 8月限定「冷製カッペリーニ 赤海老のレモンガーリック」新登場！爽やか夏メニューを徹底解説
2026-08-01 11:30:00
リーズナブルな価格でイタリア料理を楽しめるレストラン「オリーブの丘」が毎月展開している季節限定メニュー。
2026年8月、全国の店舗で「～冷製カッペリーニ～ 赤海老のレモンガーリック」と「冷製桃のスープ ～えびとイタリア産マスカルポーネを添えて～」が期間限定で登場します。
この記事では、この夏絶対に外せないオリーブの丘新メニューの魅力を徹底解説します。
8月限定の本格冷製パスタ「赤海老のレモンガーリック」
8月限定の注目メニュー「～冷製カッペリーニ～ 赤海老のレモンガーリック」は、暑い季節にぴったりの爽やかな味わいが楽しめる一皿です。
濃厚な旨みを持つ赤海老を贅沢に使用し、冷たく仕上げたカッペリーニにガーリックの香ばしさとレモンの爽快な風味をプラス。仕上げにはフライドガーリックや小葱、赤海老、スライスレモン、ビスクソースをトッピングし、見た目も華やかな一品に仕上げています。
口に運ぶと、赤海老の濃密な旨みとビスクソースのコクが広がり、レモンの爽やかな酸味が後味をすっきりと演出。さらに、唐辛子のピリッとした辛みがアクセントとなり、最後まで飽きることなく楽しめます。
価格は869円（税込）と手頃で、パスタ好きやシーフード好きはもちろん、食欲が落ちやすい夏でもさっぱりと味わえるランチやディナーとしておすすめ。期間限定ならではの味わいを、この機会にぜひ堪能してみてはいかがでしょうか
カンパーニャ州をテーマにした「冷製桃のスープ」も登場
8月のもう一つの注目メニューは、「冷製桃のスープ ～えびとイタリア産マスカルポーネを添えて～」。イタリア・カンパーニャ州をイメージした、夏にぴったりの冷製スープです。
桃の繊細な甘みとジューシーな果実感をベースに、まろやかな海老の旨みとイタリア産マスカルポーネチーズのコクを組み合わせた、デザートのようでありながら前菜としても楽しめる一品。素材それぞれの個性が調和し、新感覚の味わいを堪能できます。
そのままでも爽やかな風味を楽しめますが、マスカルポーネを混ぜ合わせることで、桃のフルーティーな味わいにクリーミーなコクが加わり、ひと皿で異なる味の変化を楽しめるのも魅力です。
価格は429円（税込）と手頃で、パスタと合わせる前菜や、さっぱりとしたサイドメニューとしてもおすすめ。暑い夏に涼を感じられる、期間限定ならではの味わいをぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか。
オリーブの丘の店舗情報と利用方法
「オリーブの丘」は全国に63店舗（2026年7月29日現在）を展開し、おいしいイタリアンを手軽に楽しめるレストランとして人気です。
乾麺を注文ごとに茹で上げる本格パスタや、焼き立てピッツァ、バラエティ豊かな前菜、デザート、ワインなども豊富にラインナップ。
限定メニューは全店舗で展開され、8月下旬までの販売予定です。
混雑が予想されるため、気になる方は事前のお出かけ計画をおすすめします。
・販売期間：2026年8月1日（土）〜8月下旬予定
・開催店舗：全国の「オリーブの丘」全店（63店舗）
・店舗情報・メニュー詳細は公式サイトをご確認ください。
まとめ：夏季限定メニューで旬の味わいと“涼”を満喫しよう
オリーブの丘の8月限定メニュー「冷製カッペリーニ 赤海老のレモンガーリック」と「冷製桃のスープ ～えびとイタリア産マスカルポーネを添えて～」は、旬の食材と爽やかな味わいを楽しめる、この夏ならではのラインアップです。
濃厚な赤海老の旨みとレモンの爽快感が調和した冷製パスタに加え、桃のやさしい甘みとマスカルポーネのコクを味わえる冷製スープは、暑い季節にぴったりの組み合わせ。ランチはもちろん、ディナーやちょっと贅沢な食事にもおすすめです。
家族や友人との食事はもちろん、一人でゆっくり季節限定メニューを味わいたい方にもぴったり。期間限定のため、気になる方は8月中に足を運び、夏だけの特別な味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。
※本記事はPR TIMESのリリースを元にE START AIライターが執筆しています。
情報提供元： PR TIMES
