廃棄問題を抱える酒粕を上手に利用!東洋大学の学生が考えた酒粕を使った学食メニューが登場
東洋大学(東京都文京区/学長・矢口悦子)の酒粕プロジェクト「U-go! ~酵母の贈り物~」では日本酒の製造過程で生じる、食べられるにもかかわらず破棄されていた酒粕を活用した学生食堂メニューを開発。
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「農業の魅力発信コンソーシアム」は、職業としての農業の魅力を発信する取り組みの一環として実施している「未来を切り開く、農業の挑戦者になる!未来農業フェスタ 2025」を都内で開催した。 現在注目
テーブルマーク株式会社は2月20日、2025年春季に販売する家庭用冷凍食品のラインアップを発表した。3月1日より「カトキチ極細さぬきうどん」、カレーハウスCoCo壱番屋監修「汁なしカレーうどん大盛
台湾、シンガポール、マレーシア、そして日本といったアジア太平洋圏に事業拠点を持つ AI マルチメディアテクノロジーグループであるKKCompany Technologiesの日本法人 KKComp
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BRUTUS1026号(2025年3月1日発売) Ⓒマガジンハウス カルチャー誌 「BRUTUS(ブルータス)」1026号が3月1日に発売。今号は「全国民に贈るサザンオールスターズ特集」となって
チャレンジ精神と前向きな姿勢で、多岐にわたる事業を展開する株式会社ジャパンウーマンソサエティ。同社代表取締役の横山実代氏は、製薬会社のMRからキャリアをスタートさせ、赤字経営の医院再建、医療法人化
